【热狗的做法步骤图，热狗怎么做好吃】 一只晨z

主面团所有材料除黄油外，放厨师机里先揉出厚膜。再加入室温软化的黄油揉出薄膜，9成筋左右，不需要手套膜。

一发一小时左右至两倍大。

取出排气，分成6份揉圆。盖保鲜膜松弛15分钟左右。

擀成牛舌状，一边的边缘按薄一点。

卷起来。

两头收口捏紧。

间隔摆在烤盘上。二发50分钟左右至2倍大。

表面刷一层全蛋液。

撒上白芝麻。

烤箱上下火180℃ 烤20分钟左右。

金灿灿！

中间切开，不切断。

先挤一些番茄酱方便内馅贴合。放生菜，芝士片和煎过的火腿肠。

最后再挤上番茄酱和蜂蜜黄芥末酱。